今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青笋炒肉丝！😋这道菜色泽诱人，口感清爽，非常适合搭配米饭食用。🌟首先准备好新鲜的青笋和瘦猪肉，将青笋切丝，猪肉切丝后用少许盐、生抽腌制一下。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入肉丝快速翻炒至变色。💪随后加入青笋丝继续翻炒，调入适量盐、鸡精和一点点糖提鲜。最后淋上一点水淀粉勾芡，让汤汁更浓郁就完成啦！✨

这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，青笋富含膳食纤维，能促进消化；猪肉提供优质蛋白，满足身体需求。🌈无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都值得一试哦！快拿起你的锅铲，一起动手试试吧！🍳👩‍🍳