🌿毛豆烧鸡是一道色香味俱全的传统家常菜，深受大家的喜爱。这道菜做法简单，营养丰富，鸡肉嫩滑，毛豆清香，非常适合搭配米饭食用。今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧！

首先准备好食材：新鲜鸡肉切块、毛豆荚剥壳取豆、生姜切片、蒜瓣拍碎。接着热锅冷油，将鸡肉块放入锅中翻炒至变色，加入姜片和蒜瓣提香。随后倒入适量清水，水量以没过鸡肉为宜，大火煮沸后转小火慢炖约20分钟。此时加入剥好的毛豆，继续炖煮10分钟左右，让毛豆充分吸收汤汁的味道。最后根据个人口味加盐调味，撒上葱花点缀即可出锅啦！🍽️

这道菜不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和膳食纤维，适合各个年龄段的人群享用。快动手试试吧，让你的餐桌多一份健康美味的选择！🍴✨