🌿说起家乡的味道，最让我怀念的就是这道简单又美味的小炒青椒。每当看到绿油油的青椒，就仿佛回到了小时候，妈妈在厨房忙碌的身影浮现在眼前。准备食材时，我总是挑选那些新鲜翠绿的青椒，搭配上几颗红辣椒增加色彩层次，让整道菜看起来更加诱人。

🌶️制作过程其实非常简单！首先将青椒洗净后切成均匀的小块，大蒜切片备用。锅中倒入适量的植物油，烧热后放入蒜片爆香，瞬间就能闻到一股诱人的香气。接着把切好的青椒倒入锅中，大火快速翻炒，加入少许盐调味，保持青椒的脆嫩口感。

🍴第三段：最后一步是关键！为了让青椒更有灵魂，可以撒上一点点生抽提鲜，再淋上几滴香醋增添酸爽风味。短短几分钟，一盘色香味俱佳的小炒青椒就完成了！出锅装盘时，看着青椒与红椒交织成一幅美丽的画卷，忍不住咽了咽口水。这道菜不仅下饭，更是勾起了无数关于家乡的记忆。快试试吧，让味蕾也感受一下家的味道！🏡❤️