✨韩式萝卜泡菜怎么做?

导读 😋 想在家就能享受到正宗的韩式泡菜吗?今天就来教大家如何制作简单又美味的韩式萝卜泡菜!🌟首先,准备好新鲜的白萝卜和辣椒粉。将萝卜洗...

😋 想在家就能享受到正宗的韩式泡菜吗?今天就来教大家如何制作简单又美味的韩式萝卜泡菜!🌟

首先,准备好新鲜的白萝卜和辣椒粉。将萝卜洗净后切成均匀的小块,撒上适量的盐腌制半小时,让萝卜出水变软。期间可以准备调料,比如大蒜、姜末、糖、鱼露或酱油以及辣椒粉,混合成酱料备用。⏰

接着,把腌好的萝卜挤干水分,倒入调好的酱料,用手或者筷子充分搅拌均匀,确保每一块萝卜都裹满酱汁。密封装入干净的玻璃罐中,放置室温下发酵一天,再放入冰箱冷藏发酵一周即可享用!低温能更好地锁住风味哦~❄️

这款泡菜酸辣爽口,非常适合搭配米饭或者作为小菜食用。快动手试试吧,让你的餐桌充满韩国风情!🍴💖

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