🌿 准备食材

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——圆椒炒肉！需要用到的食材有：新鲜的圆椒2个、瘦猪肉150克、大蒜3瓣和适量的生抽、盐、糖、料酒。先将圆椒洗净切块，猪肉切片用少许料酒腌制一下，这样更入味哦～

🔥 烹饪步骤

第一步：热锅凉油，放入蒜片爆香。接着加入腌好的肉片快速翻炒至变色，散发出诱人的香气时盛出备用。💡

第二步：用锅中余油继续下入圆椒块，大火快炒约1分钟，让圆椒保持脆嫩口感。🌈

第三步：最后把炒好的肉片倒回锅里，调入生抽、盐和一点点糖提鲜，快速翻拌均匀即可出锅！✨

🍲 小贴士

1. 圆椒不要炒太久，保持鲜艳的颜色和爽口的质地才好吃！

2. 肉片提前腌制能让味道更加浓郁。

这道菜色彩丰富、营养均衡，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋💕