导读 今天要分享一道清新又健康的美食——豌豆意大利面!🌿这道菜不仅颜色诱人,而且做法简单,特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的豌豆和意...
今天要分享一道清新又健康的美食——豌豆意大利面!🌿这道菜不仅颜色诱人,而且做法简单,特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的豌豆和意大利面,建议选择全麦意面,更健康哦!🍝
第一步是煮意大利面,按照包装上的说明煮至“al dente”(有嚼劲),然后捞出沥干备用。接着,用橄榄油加热锅子,放入切好的蒜末爆香,再加入鲜嫩的豌豆翻炒几分钟,直到豌豆变得翠绿饱满。这个时候可以加入适量盐和黑胡椒调味,让豌豆的味道更加浓郁。✨
最后,将煮好的意大利面倒入锅中,与豌豆充分混合,撒上一些帕尔马干酪碎,增加奶香味。如果喜欢的话,还可以加点罗勒叶或者欧芹点缀,提升颜值和风味。🍴
一道美味又营养的豌豆意大利面就完成啦!这道菜富含蛋白质和纤维,既满足了味蕾,也照顾到了身体的需求。快动手试试吧,让你的餐桌多一份春天的气息!🌸