导读 准备新鲜的芋头,先用清水仔细清洗干净,去除表面的泥土和杂质。芋头皮可以用小刀轻轻削去,但要注意不要伤到里面的肉。处理好后切成大小均...
准备新鲜的芋头,先用清水仔细清洗干净,去除表面的泥土和杂质。芋头皮可以用小刀轻轻削去,但要注意不要伤到里面的肉。处理好后切成大小均匀的小块,这样更容易蒸熟,也能让味道更加均匀。记得戴上手套操作,因为芋头皮可能会引起皮肤瘙痒哦!🌿💛
将切好的芋头放入盘中,撒上少许盐提味,也可以加入一些切碎的葱花或香菜增添香气。接着,在锅中加水烧开,水开后将装有芋头的盘子放入蒸锅中,盖上锅盖开始蒸煮。一般情况下,中火蒸15-20分钟即可,具体时间视芋头的大小而定。蒸的过程中,可以闻到一股淡淡的芋头清香飘散出来,让人食欲大增。🍲🍴
第三段:蒸好后取出,可以根据个人口味淋上适量的酱油或者蜂蜜,搅拌均匀即可享用。软糯香甜的芋头不仅营养丰富,还非常适合当作健康零食或者配菜。快试试这道简单又美味的蒸芋头吧!😋💚