导读 前言夏天的夜晚,与朋友围坐一起吃烤生蚝,绝对是享受美食的好时光!今天就教大家用烤箱轻松制作美味的烤生蚝,简单又方便,快来试试吧!✨...
前言
夏天的夜晚,与朋友围坐一起吃烤生蚝,绝对是享受美食的好时光!今天就教大家用烤箱轻松制作美味的烤生蚝,简单又方便,快来试试吧!✨
准备食材
首先准备好新鲜的生蚝,记得挑选壳紧闭、无异味的那种哦!还需要蒜末、葱花、辣椒粉和黄油,这些都是提升风味的关键调料!💡
步骤详解
1️⃣ 清洗生蚝:将生蚝刷洗干净,确保没有泥沙残留。用刀小心撬开外壳,保留完整的下半部分壳体。
2️⃣ 调制酱料:将蒜末、葱花、辣椒粉混合,加入融化的黄油搅拌均匀,做成香浓的调味酱。
3️⃣ 装盘烘烤:把调味酱均匀铺在生蚝肉上,放入预热至200℃的烤箱中,烤约8-10分钟即可。等表面微微焦黄,香气扑鼻时就可以出炉啦!🔥
小贴士
烤制时间不宜过长,以免生蚝肉变老。如果喜欢更丰富的口感,还可以撒点芝士碎增加奶香味哦~🧀
快动手试试这道简单又诱人的烤生蚝吧!无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是一道让人赞不绝口的美味料理!😋