✨前言✨

糖醋脆皮虾仁是一道色香味俱全的经典菜肴，酸甜适口的酱汁搭配外酥里嫩的虾仁，简直是味蕾的双重享受！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能轻松俘获大家的心。接下来就跟着步骤一起动手做吧！

📝准备材料📝

新鲜虾仁300克、淀粉适量、鸡蛋1个、白芝麻少许、番茄酱2勺、白醋1勺、白糖2勺、清水适量。

👩‍🍳制作步骤👩‍🍳

第一步：将虾仁洗净后沥干水分，加入少量盐和胡椒粉腌制10分钟。接着裹上一层薄薄的淀粉，再蘸上打散的鸡蛋液，最后撒上白芝麻备用。

第二步：锅中倒入油，烧至五成热时放入虾仁炸至金黄捞出控油。

第三步：另起一锅，加入番茄酱、白醋、白糖和少量清水调成糖醋汁，煮沸后淋在炸好的虾仁上即可。

🎉成品展示🎉

一道香脆可口、酸甜诱人的糖醋脆皮虾仁就完成啦！这道菜不仅颜值在线，而且做法简单，快试试吧！💖