💕想要做一道色香味俱全的家常菜吗？试试红烧兔肉吧！这道菜不仅味道浓郁，还富含营养，特别适合秋冬季节享用。首先，准备好新鲜的兔肉一块，先用清水浸泡去血水，再切成适口大小。配料方面，生姜切片、蒜瓣拍碎、干辣椒剪段，这些都是必不可少的调味料。

🔥热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，接着加入兔肉翻炒至表面微黄。随后倒入适量老抽调色、生抽提鲜，再加入冰糖小火慢炖。这时候可以加入干辣椒、八角等香料，让香气更加浓郁。最后倒入热水没过兔肉，大火煮开后转小火慢炖40分钟，直至汤汁浓稠、兔肉软烂即可。

🍴出锅前撒上葱花点缀，一道美味的红烧兔肉就完成啦！这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩，非常适合搭配米饭一起享用。快动手试试吧，保证让你家餐桌瞬间升级！🍴💖