🥩想要在家享受餐厅级别的美味牛排吗？其实只需要几个简单步骤就能搞定！首先，准备好一块优质的牛排，用厨房纸吸干表面水分，这样煎的时候更容易形成诱人的焦糖化外壳。接着，在牛排两面撒上适量盐和黑胡椒，静置10分钟让调味料充分渗入肉质中，香味瞬间提升！

🔥热锅前可以先加入橄榄油或黄油，放入牛排后不要频繁翻动，每面煎2-3分钟即可获得理想的五分熟口感。如果喜欢更嫩滑的牛排，可以用勺子不断舀起锅里的油脂浇淋表面，增加风味。出锅后别急着切开，让它“休息”5分钟，锁住肉汁，吃起来更加鲜嫩多汁哦～

🍴最后搭配一杯红酒或者清爽沙拉，简直是完美的一餐！😋快试试吧，给自己和家人一个惊喜！