寒冷的秋冬季节，一碗热腾腾的猪肺雪梨汤不仅能暖胃，还能润肺止咳，简直是养生的好选择！首先，准备好新鲜的猪肺和雪梨，再搭配一些枸杞、红枣和姜片，简单又营养。清洗猪肺是关键步骤，先用清水反复冲洗，再灌入米醋和盐揉搓，最后焯水去腥，确保汤品干净无异味。

接下来，将处理好的猪肺与切块的雪梨一同放入炖锅中，加入适量清水。大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，期间可根据口味加入枸杞和红枣提香。炖至猪肺软烂，汤汁浓郁时，撒上几片姜丝即可关火。出锅前可依个人喜好加少许盐调味，但建议清淡为主，保留食材的原汁原味。

这道猪肺雪梨汤不仅味道鲜美，还具有清热润燥、养肺止咳的功效，非常适合秋冬季节食用。无论是家庭日常还是朋友聚会，都是一道暖心佳肴哦！✨