寒冷的冬天，来一碗晶莹剔透的猪皮冻，不仅颜值高，还超级有营养！✨今天就教大家如何轻松做出这道家常美味。首先准备好新鲜的猪皮，清洗干净后用开水焯一下，去除多余油脂，这样吃起来更清爽哦～💡接着将处理好的猪皮切条，放入锅中加水炖煮，记得加入姜片去腥提香。⏰大概需要熬煮1-2小时，直到汤汁变得浓稠。

等猪皮冻自然冷却后，放入冰箱冷藏4-6小时，就能得到Q弹爽滑的成品啦～❄️切块时可以用模具造型，既美观又有趣。配上一点醋或者辣椒油，每一口都是满满的幸福感！💖快试试吧，让家人一起享受这份简单又暖心的美味时光～🍴✨