✨珍珠糯米圆子这样做,软糯香甜超治愈!😋

导读 第一步:准备材料。你需要糯米粉、温水、糖和黑芝麻馅(也可以用豆沙或其他喜欢的内馅)。记得提前泡好珍珠哦!需要用到木薯淀粉的珍珠Q弹...

第一步:准备材料。你需要糯米粉、温水、糖和黑芝麻馅(也可以用豆沙或其他喜欢的内馅)。记得提前泡好珍珠哦!需要用到木薯淀粉的珍珠Q弹有嚼劲,简直是灵魂所在!✨

第二步:制作外皮。将糯米粉与适量温水混合,揉成光滑的面团。揪一小块面团,搓圆后压扁,包入黑芝麻馅,再慢慢收口捏紧,最后滚上一层薄薄的干糯米粉,让成品更白净可爱~💕

第三步:煮珍珠。锅中加水烧开,放入珍珠煮至浮起后再煮几分钟,捞出过凉水,这样珍珠才会爽滑不粘牙。接着煮圆子,水开后轻轻下锅,等它们浮起来就熟啦!💃

第四步:组合装盘。把煮好的珍珠铺底,放上可爱的糯米圆子,淋上一点蜂蜜或红糖水,撒些椰蓉点缀,颜值满分又美味!🌈

快来试试吧,一口咬下去,外皮Q弹、内馅香甜,幸福感爆棚!🍬💖

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