首先，准备好新鲜的山药和你喜欢的配料。剥皮时记得戴上手套，避免山药黏液刺激皮肤哦～🌿

第一步，清洗干净后切成条状或片状，放入淡盐水中浸泡几分钟，防止氧化变黑。✨

第二步，热锅加油，将山药翻炒至微微发黄，加入适量调味料如酱油、糖或盐，再搭配一些胡萝卜丁或者青椒块，色彩更丰富，营养也更均衡！🥕🌶️

最后一步，撒上葱花点缀，一道色香味俱全的家常山药就完成啦！快盛盘享用吧～🍽️

山药不仅口感细腻，还有健脾养胃的功效，特别适合秋冬季节食用。记得多尝试不同做法，解锁更多美味！🍂🍚