💡 前言

闷猪蹄是一道色香味俱全的传统美食，尤其适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。今天就来教大家如何轻松制作这道令人垂涎三尺的佳肴吧！💪

📝 食材准备

首先准备好新鲜的猪蹄两只，辅以生姜、葱、料酒、老抽、生抽、冰糖和香料包（如八角、桂皮、香叶等）。记得将猪蹄清洗干净并焯水去腥哦！🌊

🍳 烹饪步骤

1️⃣ 将焯好水的猪蹄放入锅中，加入适量清水，再倒入料酒去腥提味。

2️⃣ 放入切好的姜片和葱段，小火慢炖约40分钟至猪蹄软烂。

3️⃣ 加入老抽调色，生抽调味，并放入冰糖增加甜味。最后撒上香料包，继续焖煮20分钟即可出锅！⏰

🍴 成品展示

一道色泽红亮、香气扑鼻的闷猪蹄就完成啦！咬一口肉质Q弹，汤汁浓郁，简直是舌尖上的享受！🎉

快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺吧！👨‍🍳👩‍🍳