导读 ✨马铃薯炒肉是一道简单又美味的家常菜,深受大家的喜爱。今天就来教大家如何轻松做出这道色香味俱佳的菜肴!首先准备好食材:新鲜的马铃薯...
✨马铃薯炒肉是一道简单又美味的家常菜,深受大家的喜爱。今天就来教大家如何轻松做出这道色香味俱佳的菜肴!首先准备好食材:新鲜的马铃薯两个、瘦肉适量、青椒一个、红椒一个,还有葱姜蒜等调味料。先把马铃薯去皮洗净后切成薄片,瘦肉切丝用少许盐、生抽腌制片刻,青红椒切块备用。
🔥热锅凉油,先将肉丝下锅快速翻炒至变色盛出备用。接着在锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,随后加入马铃薯片翻炒均匀。待马铃薯稍微变软时,倒入之前炒好的肉丝,再加入青红椒块一起翻炒。期间可以适当加入少量清水防止粘锅,并调入适量的盐、糖和生抽提味。
🌟最后撒上一些葱花点缀,一盘香气扑鼻、营养丰富的马铃薯炒肉就完成啦!这道菜不仅口感丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的工作日晚餐。快动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🍴✨