导读 🌟准备食材:✨想要做出一道美味的炒榨菜,你需要准备好以下材料:榨菜(适量)、青椒(1个)、红椒(1个)、蒜末(少许)和食用油(适量)...
🌟准备食材:✨
想要做出一道美味的炒榨菜,你需要准备好以下材料:榨菜(适量)、青椒(1个)、红椒(1个)、蒜末(少许)和食用油(适量)。如果喜欢的话,还可以加入一些肉丝或者鸡蛋来增加风味哦!
🔥制作步骤:✨
第一步,将榨菜切成小块,青椒和红椒切丝备用。第二步,在锅中倒入少量油,加热后放入蒜末爆香,接着加入肉丝翻炒至变色。第三步,加入切好的榨菜,快速翻炒均匀,让榨菜吸收肉丝的香味。最后,加入青椒和红椒丝,继续翻炒几下即可出锅啦!
😋小贴士:✨
1. 榨菜本身有咸味,所以炒的时候要注意盐的用量,避免过咸。
2. 如果喜欢更丰富的口感,可以尝试加入一些辣椒粉或花椒粉提味。
3. 炒制时间不宜过长,以免榨菜失去脆爽的口感。
一道简单又美味的家常炒榨菜就完成啦!快叫上家人一起享用吧!😋