导读 在这个追求健康饮食的时代,全麦面包成了很多人的首选!它富含膳食纤维,不仅能帮助肠道蠕动,还能让你更有饱腹感哦~今天就来教大家如何在...
在这个追求健康饮食的时代,全麦面包成了很多人的首选!它富含膳食纤维,不仅能帮助肠道蠕动,还能让你更有饱腹感哦~今天就来教大家如何在家轻松制作美味的全麦面包吧!👩🍳
首先准备好食材:全麦面粉250克、酵母3克、温水150毫升、橄榄油1汤匙、盐少许。先把酵母用温水化开,静置5分钟让其活化,然后加入全麦面粉、橄榄油和盐,揉成光滑的面团。揉面的过程大概需要10分钟左右,记得多揉几次,这样面包会更松软有弹性哦!💪
接着将面团放入碗中,盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵至两倍大,大约需要1小时。发酵完成后,将面团排气并整形,放入烤盘再次醒发20分钟。最后送入预热好的烤箱,以180℃烘烤约30分钟,直到表面金黄即可出炉啦!✨
香喷喷的全麦面包就做好了,切片搭配牛油果或煎蛋,早餐简直完美!🥑🍳快试试吧~🍞