🌿 准备材料 🍚

想要做出清香美味的花甲，首先需要准备好新鲜的花甲500克，以及一些基础调料：姜片几片、蒜末适量、葱花少许。另外，别忘了准备一些香菜叶作为点缀，还有几滴香油提升风味哦！

🌊 清洗花甲 🧼

将花甲放入淡盐水中浸泡2小时，让它们吐沙。期间可以轻轻敲打容器，帮助加速吐沙过程。清洗干净后沥干备用。

🔥 烹饪步骤 🔥

1️⃣ 热锅冷油，下入姜片和蒜末爆香，散发出诱人的香气。

2️⃣ 倒入花甲翻炒，加入少量料酒去腥。

3️⃣ 盖上锅盖焖煮几分钟，直到花甲全部开口。

4️⃣ 最后撒上葱花和香菜叶，淋上几滴香油即可出锅啦！

🍚 装盘享用 🍚

清香扑鼻的花甲摆盘后，配上一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！每一口都鲜嫩多汁，回味无穷。快动手试试吧！😋✨