周末想来点仪式感？试试这道红酒黑椒牛排吧！简单几步就能在家享受餐厅级别的美味。🍴

首先，准备好一块优质的牛排🥩，提前取出室温放置30分钟，这样煎的时候受热更均匀。用厨房纸吸干表面水分，撒上适量盐和黑胡椒腌制10分钟，让肉质更入味。接着，热锅加橄榄油，中高火将牛排放上去煎至两面金黄，记得不要频繁翻动哦！煎好后静置几分钟锁住汁水，口感更嫩滑。

重点来了！倒入一杯红酒🍷，加入切好的洋葱丝和蒜末，小火慢炖5分钟，让酒香与牛肉完美融合。最后撒上一些新鲜研磨的黑胡椒粒，香气四溢！搭配一份烤蔬菜🥬或马铃薯泥🥔，简直是绝配。

快动手试试吧，犒劳自己一顿美美的晚餐✨！