周末厨房大作战，今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——清炒菜花！ 🍄 这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或者想吃得清淡一些的日子。准备材料时，新鲜的菜花是关键，搭配上胡萝卜片和蒜末，色彩和口感都更加丰富哦！ 🛒✨

开始烹饪啦！首先将菜花切成小朵，用淡盐水浸泡10分钟去除杂质，然后焯水备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入胡萝卜片翻炒几下，最后倒入焯好的菜花，快速翻炒均匀。调味只需加少许盐和一点点生抽即可，保持菜花的原汁原味。 💡🔥

第三段：出锅前撒上些许葱花点缀，一道色香味俱全的清炒菜花就完成啦！这道菜低脂健康，清淡可口，非常适合追求健康饮食的朋友们尝试。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！ 🥗💕