炎炎夏日，来一道清爽开胃的凉拌海鲜再适合不过了！ 🍤✨ 准备新鲜的虾、鱿鱼和蛤蜊等海鲜食材，先将它们清洗干净后煮熟备用。剥壳后的虾肉晶莹剔透，鱿鱼切片后滑嫩弹牙，蛤蜊则鲜美多汁，每一种都让人垂涎欲滴。

接下来是调味环节，将蒜末、姜丝、香菜和小米椒混合在一起，加入适量的生抽、醋、糖和香油调成酱汁。这款酱汁酸甜适中，微辣带香，简直是海鲜的最佳拍档！ 🍯🌶️ 将调好的酱汁均匀地淋在海鲜上，轻轻搅拌，让每一口都能充分吸收调料的香味。

最后放入冰箱冷藏半小时，让味道更加融合。端上餐桌时，这道色彩缤纷的凉拌海鲜已经散发出诱人的香气，绝对是夏日聚餐的明星菜品！ 🍴🎉 这样一道简单又美味的凉拌海鲜就完成啦，快动手试试吧！