导读 夏天到了,清爽开胃的凉拌菜成为餐桌上的宠儿!今天教大家做一道简单又美味的凉拌糖醋白莲藕,酸甜可口,清脆爽滑,特别适合炎热的天气。✨...
夏天到了,清爽开胃的凉拌菜成为餐桌上的宠儿!今天教大家做一道简单又美味的凉拌糖醋白莲藕,酸甜可口,清脆爽滑,特别适合炎热的天气。✨
首先,准备好新鲜的白莲藕一根,去皮后切成薄片,用清水浸泡防止氧化变色。然后将莲藕片焯水至断生,捞出沥干备用。接着调制糖醋汁:两勺白糖、一勺陈醋、少许盐和少量酱油混合均匀,搅拌至糖完全融化。倒入莲藕片中,加入几滴香油提味,最后撒上一些熟芝麻和葱花点缀。😋
这道凉拌糖醋白莲藕不仅颜值在线,而且营养丰富,富含膳食纤维,有助于促进消化。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,它都能瞬间提升食欲,让你吃得健康又开心!🍴💕
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