导读 生活在海洋中的海参,是餐桌上的珍馐美味!今天就来分享一道简单又美味的红烧海鲜参做法,让你在家也能轻松享受高级料理✨。首先,准备好新...
生活在海洋中的海参,是餐桌上的珍馐美味!今天就来分享一道简单又美味的红烧海鲜参做法,让你在家也能轻松享受高级料理✨。
首先,准备好新鲜的海参和其他配料:姜片、蒜末、葱花、生抽、老抽、糖和料酒。先把海参用清水泡发至软嫩(约需一天时间)。泡发后清洗干净备用。接着起锅热油,放入姜片爆香,再加入蒜末翻炒出香味。倒入适量料酒去腥,然后加入海参快速翻炒均匀。倒入一碗清水,调入生抽、老抽和少许糖,小火慢炖15分钟,让海参充分吸收酱汁的味道。最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的红烧海鲜参就完成啦😋!
这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合全家人一起享用。快动手试试吧,给你的餐桌增添一抹海洋的馈赠吧!🌊🍴