夏天到了，来一杯清凉解暑的黑凉粉吧！这款传统甜品不仅做法简单，还富含营养，特别适合炎热天气享用。首先准备好食材：黑凉粉粉、清水和糖。按照包装说明，通常每50克黑凉粉粉需要加入约1000毫升水。将清水倒入锅中加热至沸腾后，慢慢撒入黑凉粉粉，边倒边搅拌以防结块。保持小火持续搅拌几分钟，直到液体变得顺滑透明即可关火。接着将煮好的黑凉粉液倒入容器中，待其自然冷却并凝固成块。最后根据个人口味加入适量白糖或蜂蜜调味，冷藏几小时更佳哦！吃的时候可以用刀切成小块，搭配椰奶或者水果丁一起食用，口感层次丰富，清甜爽口。无论是午后闲暇还是朋友聚会，这道黑凉粉都能成为亮点。快动手试试吧！💖