导读 想吃一款香甜软糯的中式点心吗?那就来试试这道颜值与美味并存的玫瑰豆沙黄黏米炸糕吧!💛首先准备食材:黄黏米粉、红豆沙、玫瑰花瓣和适量...
想吃一款香甜软糯的中式点心吗?那就来试试这道颜值与美味并存的玫瑰豆沙黄黏米炸糕吧!💛
首先准备食材:黄黏米粉、红豆沙、玫瑰花瓣和适量油。第一步,将黄黏米粉用温水揉成光滑的面团,醒发片刻让其更加松软。接着,将醒好的面团分成小剂子,包入甜甜的红豆沙馅,像包包子一样捏紧收口,然后轻轻压扁成饼状。🌹
接下来就是关键的炸制环节啦!锅中倒入适量油,烧至五成热时放入做好的炸糕,小火慢炸至两面金黄即可捞出沥油。刚出锅的炸糕外皮酥脆,内里却依旧保持着黏米特有的软糯口感,咬上一口,红豆沙的甜蜜瞬间融化在舌尖,再搭配几片干玫瑰花瓣点缀,不仅味道更佳,还增添了一份浪漫的气息呢!💐
快动手试试这款传统又创新的小吃吧,定能让你回味无穷!🍴✨