段落一：🌿提到开胃小菜，酸甜腌白萝卜绝对是首选！不仅做法简单，还能为平淡的一日三餐增添风味。首先，准备好新鲜的白萝卜，洗净后切成薄片或条状，这样更容易入味哦。接着撒上适量盐腌制半小时，让萝卜出水，口感更脆爽。

段落二：🍯接下来是关键步骤——调制酱汁。将白醋、白糖和少许酱油混合均匀，加热至糖完全融化。等酱汁稍微冷却后，倒入腌好的白萝卜中，搅拌均匀。为了增加香气，还可以加入几片香叶和一颗八角提味。

段落三：🍴最后一步就是耐心等待啦！将腌好的白萝卜装入密封罐中，放入冰箱冷藏一天以上即可享用。这道酸甜开胃的小菜，无论是搭配米饭还是当零食都非常合适，快来试试吧！😋🎉