👀夏天来了，凉拌黄豆绝对是餐桌上的一道清爽小菜！不仅做法简单，还超级开胃哦～今天就教大家如何制作这道美味的小菜吧！✨

首先，准备好新鲜的黄豆，提前泡发一夜，这样口感会更佳哦！🫘泡发好的黄豆放入锅中煮熟，捞出后沥干水分，放凉备用。接着，准备一些葱姜蒜末，再切点辣椒圈，增加风味～🌶️

热锅凉油，把葱姜蒜末和辣椒圈爆香，然后淋在黄豆上，再加入适量的酱油、醋、糖和盐调味。如果喜欢麻味，还可以撒点花椒粉，最后滴几滴香油提香～💛搅拌均匀后，静置半小时让味道充分融合。😋

这道凉拌黄豆酸甜适口，麻辣鲜香，非常适合搭配米饭或啤酒享用！🍻快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🌟