今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——干煸黑鱼片！🐟💨这道菜色香味俱全，超级适合搭配米饭吃哦。😋第一步，准备好新鲜的黑鱼片，用少许盐、料酒腌制15分钟去腥提味。腌好的鱼片裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄捞出备用。🔥接着，锅里留底油，加入蒜末、姜丝爆香，再放入青椒、红椒翻炒几下。🌶️然后把炸好的鱼片倒回锅中，加入适量酱油和糖调味，快速翻炒均匀。最后撒上一把葱花点缀，香气扑鼻的干煸黑鱼片就完成啦！🌿✨

这道菜外酥里嫩，口感丰富，简直是舌尖上的享受！🍲 slurp 快来试试吧～💪