导读 💡想让家里的餐桌上多一点美味小料吗?蒜泥绝对是你的不二之选!无论是拌凉菜还是蘸饺子,它都能瞬间提升食物的风味哦~今天就来手把手教你...
💡想让家里的餐桌上多一点美味小料吗?蒜泥绝对是你的不二之选!无论是拌凉菜还是蘸饺子,它都能瞬间提升食物的风味哦~今天就来手把手教你制作简单又美味的蒜泥吧!👇
首先准备好新鲜的大蒜,剥皮后清洗干净。(记得戴手套,不然可能会辣到手哦!😅)接着将大蒜切成小块,方便后续捣碎。如果你有压蒜器,那简直是事半功倍的好帮手!如果没有的话,用刀剁或者用石臼捣碎都可以。当大蒜被处理成细腻的泥状时,加入少许盐和香油调味,搅拌均匀即可!✨
最后可以根据个人口味添加一些醋或者辣椒油,这样既能去腥又能增加层次感~一碗香气扑鼻的蒜泥就这么轻松搞定啦!快试试看吧,给家人一个惊喜吧~💖