导读 首先准备好新鲜的鸡翅中,用刀在表面划几道口子,方便入味。接着,将鸡翅放入大碗中,加入生抽、老抽、料酒、盐、黑胡椒粉和姜片,搅拌均匀...
首先准备好新鲜的鸡翅中,用刀在表面划几道口子,方便入味。接着,将鸡翅放入大碗中,加入生抽、老抽、料酒、盐、黑胡椒粉和姜片,搅拌均匀后腌制至少两小时,让鸡翅充分吸收调料的味道。⏰⏳
腌制完成后,准备一层面粉、一层面包糠,以及一个鸡蛋液(可以加点水稀释)。把鸡翅先裹上一层面粉,再浸入蛋液,最后滚上面包糠,确保每一寸都裹得严实。👀🌟
热锅倒入适量油,待油温升至160℃左右时,将鸡翅下锅炸至金黄酥脆,记得翻面哦!🔥🍳炸好后捞出沥干油分,装盘即可享用。😋🍗配上一杯冰镇可乐,简直是夏日的最佳拍档!🥤🍻
快试试吧,让你的朋友和家人对你刮目相看!🎉👏