🌟小炒鸡丝是一道色香味俱全的家常菜，做法简单又快捷，非常适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的鸡胸肉和你喜欢的配菜，比如青椒、胡萝卜或者蘑菇。鸡肉切丝后用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟，这样炒出来的鸡肉更嫩滑多汁。💡

接着，热锅凉油，放入腌好的鸡丝快速翻炒至变色，盛出备用。锅中再加少量油，放入蒜末爆香，随后加入配菜翻炒均匀。当蔬菜变软时，把鸡丝倒回锅中，加入适量的酱油、蚝油调味，最后撒上葱花点缀。✨

这道菜色泽诱人，香气扑鼻，鸡肉鲜嫩，蔬菜爽脆，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是面条都非常美味，快试试吧！🍜🍛