导读 冬天的腌菜总是让人怀念它的独特风味,而雪里蕻更是其中的经典之一!今天就来教大家如何制作一道简单又美味的炒雪里蕻吧~✨首先,准备好新...
冬天的腌菜总是让人怀念它的独特风味,而雪里蕻更是其中的经典之一!今天就来教大家如何制作一道简单又美味的炒雪里蕻吧~✨
首先,准备好新鲜的雪里蕻,用清水浸泡约半小时,去除多余的盐分,然后挤干水分切碎。接着准备一些蒜末和干辣椒,为菜品增添香气和辣味。🍳
热锅凉油,先爆香蒜末和辣椒,随后加入雪里蕻翻炒。期间可以加入少量糖提鲜,再淋上一点生抽增加层次感。整个过程大约5分钟即可出锅,简单快速!🍲
装盘后,这道翠绿鲜香的炒雪里蕻就完成啦!它不仅下饭,还能搭配粥或面条,绝对是冬日里的暖心佳肴。😋
🌟 小贴士:腌制时间越久的雪里蕻味道更浓郁,但需注意盐分哦!适量调整能让菜肴更加健康美味!🌟
快动手试试吧,让餐桌多一份家的味道!🍴