导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——酱内酯豆腐!😋这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日。首先,准备好所需材料...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——酱内酯豆腐!😋这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日。首先,准备好所需材料:内酯豆腐一盒、适量葱姜蒜、少许肉末和一些豆瓣酱。🥄
第一步,将内酯豆腐切成均匀的小块,放入盘中备用。接着,在锅中倒入适量油,加入葱姜蒜爆香,再放入肉末翻炒至变色。🔥这里可以加入一点生抽提味,让肉末更加鲜美哦!✨
随后,加入一大勺豆瓣酱,小火慢慢炒出红油。这个时候,就可以把切好的豆腐轻轻放入锅中,小心别弄碎了。用铲子轻轻推动,让豆腐充分吸收酱汁的味道。最后,加一点点水,盖上锅盖焖煮几分钟,让豆腐更加入味。⏰
最后一步,撒上葱花点缀,一盘香喷喷的酱内酯豆腐就完成啦!😍搭配一碗白米饭,简直绝配!快来试试吧~🍚🍛