在这个寒冷的季节，一碗热腾腾的猪肝生滚粥绝对是暖心又暖胃的选择！✨首先准备好新鲜的猪肝、大米和一些葱姜蒜等调料。将大米淘洗干净后放入锅中加水煮至半熟，这时候可以开始处理猪肝啦！把猪肝切片，用料酒、盐、淀粉腌制片刻，这样可以让猪肝更加嫩滑哦～ 🥣接着将半熟的大米粥转为小火，慢慢倒入腌好的猪肝，边倒边搅拌防止粘锅，等到猪肝变色且熟透即可关火。最后撒上些许葱花和香菜提味，一锅香气四溢的猪肝生滚粥就完成啦！🍲💕这道粥不仅简单易做，还富含丰富的营养，特别适合忙碌的工作日早晨或是想要滋补身体的时候享用。快试试吧，让你的一天从美味开始！💛