导读 💡奶豆腐是一种口感细腻、奶香浓郁的小吃,深受大家喜爱。今天就来分享一下如何在家轻松制作美味的奶豆腐!✨首先,准备好所需材料:牛奶、...
💡奶豆腐是一种口感细腻、奶香浓郁的小吃,深受大家喜爱。今天就来分享一下如何在家轻松制作美味的奶豆腐!✨
首先,准备好所需材料:牛奶、吉利丁片(或琼脂)、糖和香草精。牛奶是奶豆腐的灵魂,选择新鲜的全脂牛奶会让成品更加香浓哦!💛
接下来,将吉利丁片用冷水泡软备用。然后在锅中倒入牛奶,加入适量糖,小火加热至糖完全融化。接着滴入几滴香草精,增加风味。当牛奶微微冒泡时,关火并加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀直至完全溶解。⏳
最后,将混合液倒入模具中,放凉后放入冰箱冷藏4小时以上。待其凝固成型后,取出切块即可享用啦!切成小方块,搭配蜂蜜或者果酱,简直让人欲罢不能!🍯🍓
快动手试试吧,享受DIY的乐趣!😋💕