想要一份简单又营养的早餐吗？试试这道桂圆枸杞蒸蛋吧！✨首先准备好食材：鸡蛋2个、桂圆干5颗、枸杞一小把和适量清水。🍳先将鸡蛋打入碗中，加入温水搅拌均匀，比例大概是1:1.5，这样蒸出来的蛋羹会更嫩滑哦～然后用滤网过滤掉泡沫，让口感更加细腻。接着放入洗净的桂圆干和枸杞，记得提前用温水泡软它们。最后盖上保鲜膜，在表面扎几个小孔，方便蒸汽流通。🍲

将装有蛋液的碗放入已经烧开水的锅中，转中小火蒸约10分钟即可。出锅前撒上少许盐或蜂蜜调味，香甜可口的桂圆枸杞蒸蛋就完成啦！🍯💖这道蒸蛋不仅颜值高，还富含蛋白质和多种微量元素，特别适合早晨享用，为一天注入满满能量！早餐吃它，元气满满一整天！🌞