导读 想要一份简单又营养的早餐吗?试试这道桂圆枸杞蒸蛋吧!✨首先准备好食材:鸡蛋2个、桂圆干5颗、枸杞一小把和适量清水。🍳先将鸡蛋打入碗中...
想要一份简单又营养的早餐吗?试试这道桂圆枸杞蒸蛋吧!✨首先准备好食材:鸡蛋2个、桂圆干5颗、枸杞一小把和适量清水。🍳先将鸡蛋打入碗中,加入温水搅拌均匀,比例大概是1:1.5,这样蒸出来的蛋羹会更嫩滑哦~然后用滤网过滤掉泡沫,让口感更加细腻。接着放入洗净的桂圆干和枸杞,记得提前用温水泡软它们。最后盖上保鲜膜,在表面扎几个小孔,方便蒸汽流通。🍲
将装有蛋液的碗放入已经烧开水的锅中,转中小火蒸约10分钟即可。出锅前撒上少许盐或蜂蜜调味,香甜可口的桂圆枸杞蒸蛋就完成啦!🍯💖这道蒸蛋不仅颜值高,还富含蛋白质和多种微量元素,特别适合早晨享用,为一天注入满满能量!早餐吃它,元气满满一整天!🌞