🔥排骨炖葫芦🍲✨

导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——排骨炖葫芦!这道菜色香味俱全,特别适合秋冬季节享用。👇首先准备好食材:新鲜排骨500克、葫芦...

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——排骨炖葫芦!这道菜色香味俱全,特别适合秋冬季节享用。👇

首先准备好食材:新鲜排骨500克、葫芦(西葫芦)适量、生姜几片、蒜瓣少许以及一些葱花点缀。先把排骨焯水去腥,捞出备用;葫芦切块备用。🍳

接着热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再倒入排骨翻炒至表面微黄。然后加入足量热水,大火烧开后转小火慢炖约40分钟,让排骨更加鲜嫩入味。这时候可以加入葫芦块,继续炖煮15分钟左右,直到葫芦变得软烂。💛

最后撒上葱花调味即可出锅!一道营养丰富的排骨炖葫芦就完成啦!这道菜不仅味道鲜美,还富含多种维生素,非常适合家庭聚餐时制作哦~🍴😋 美食日常健康饮食家的味道

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