秋天是丰收的季节，倭瓜金黄饱满，散发出诱人的香气。今天就教大家如何制作一道简单又美味的【红烧倭瓜】！😋

首先准备好食材：新鲜倭瓜一个、生姜几片、蒜末适量、生抽、老抽、糖和清水。第一步是处理倭瓜，将它洗净后切成厚片或块状，这样更容易入味。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入倭瓜翻炒至表面微微变色。✨

接下来是最关键的调味环节！倒入适量生抽和少许老抽调色，再加一点糖提鲜，最后添水没过倭瓜的一半即可。盖上锅盖，小火慢炖15分钟，让汤汁充分渗透进每一寸瓜肉中。⏰

当汤汁收浓时，撒上蒜末增香，一盘色泽诱人、软糯香甜的红烧倭瓜就完成啦！🍽️ 这道菜不仅颜值在线，还富含丰富的维生素，适合全家人一起享用。快动手试试吧，秋天的味道尽在其中！🍂💛