今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——番茄炒土豆丝！这道菜色香味俱全，酸甜适口，非常适合忙碌的工作日。快来看看怎么做吧！👏

首先，准备好食材：新鲜土豆两个、番茄一个、葱花少许、盐适量和食用油。将土豆去皮切丝，用清水冲洗几遍去除多余淀粉；番茄洗净后切成小块备用。一切准备就绪后，就可以开始烹饪啦！🔥

热锅凉油，先下入土豆丝翻炒至断生，再加入番茄块继续翻炒。这时可以闻到一股诱人的香气飘出来哦～✨ 等番茄出汁后，加入少量盐调味，最后撒上葱花点缀即可出锅。一盘色泽鲜艳、口感爽脆的番茄炒土豆丝就完成啦！🍴

这道菜不仅营养均衡，而且操作简单，非常适合厨房新手尝试。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋💕