春节的脚步越来越近啦！今天给大家分享一道寓意吉祥、造型独特的年夜饭菜肴——麒麟吐玉书的做法。这道菜不仅名字喜庆，还特别适合摆上团圆桌哦！✨

首先准备食材：鸡胸肉、胡萝卜、青椒、鸡蛋清等。将鸡胸肉剁成泥后加入适量盐、胡椒粉调味，再拌入蛋清搅拌均匀。接着，用胡萝卜雕刻成书本形状，青椒切丝作为装饰点缀。把调好的鸡肉泥装入裱花袋，在盘中挤出“书页”形状，最后蒸制5-8分钟即可。当热气腾腾的“麒麟吐玉书”端上桌时，仿佛真的有知识从书中溢出，带来满满的文化气息📚。

这道菜既美观又健康，象征着学识渊博与家庭幸福美满。快动手试试吧，为您的年夜饭增添一份特别的记忆吧！🍴💕