炎炎夏日，来一道清新解暑的“水清莲香”吧！这道菜不仅颜值高，还特别适合家庭聚餐哦～😋

首先准备新鲜的莲藕和百合，这两种食材搭配在一起，清香扑鼻，口感爽脆。莲藕去皮后切成薄片，百合剥成小瓣备用。接着将莲藕片放入加了少许白醋的清水中浸泡，防止氧化变色。与此同时，把百合用清水冲洗干净，沥干水分备用。👩‍🍳

锅中倒入适量清水烧开，先将莲藕片焯水约1分钟，捞出过凉水保持脆嫩；再加入百合快速烫一下即可捞出。最后将处理好的莲藕和百合混合，加入少量盐、糖调味，并淋上几滴香油提香。摆盘时可以稍微点缀一些红椒丝或枸杞，增加色彩层次。💖

这样一道清爽可口的“水清莲香”就完成啦！摆在桌上宛如一幅画卷，让人食欲大增。快试试吧，给自己和家人一份清凉享受～🍚✨