冬天的夜晚，寒风呼啸，一碗热腾腾的老式烩面无疑是最好的慰藉。😋先准备好新鲜的面条、羊肉片、豆腐皮、海带结和各种蔬菜。🌿将羊肉焯水去腥，再用姜片、料酒腌制片刻。接着，在锅中倒入适量油，放入葱姜爆香，加入羊肉翻炒至变色。

随后，倒入清水煮沸，放入豆腐皮、海带结等配料，小火慢炖约半小时。🍲待汤汁浓郁时，下入面条和青菜，轻轻搅拌防止粘连。几分钟后，一碗香气扑鼻的老式烩面就完成了！🍛撒上一把香菜，不仅颜色诱人，更增添了独特的风味。一碗热乎乎的烩面下肚，整个人都暖了起来，幸福感爆棚！💖

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