导读 想学做一款寓意吉祥又颜值超高的点心吗?那就来试试这道红豆馅小寿桃(花馍)吧!💖首先准备面团,用面粉、酵母和温水揉成光滑的面团,静置...
想学做一款寓意吉祥又颜值超高的点心吗?那就来试试这道红豆馅小寿桃(花馍)吧!💖
首先准备面团,用面粉、酵母和温水揉成光滑的面团,静置发酵至两倍大。接着将发酵好的面团分成若干小剂子,取一个剂子搓成水滴状,底部捏出一个小尖角,象征寿桃的形状。用剪刀在顶部轻轻剪出花瓣造型,再用红豆酱填入中心,宛如寿桃上的露珠,可爱极了!🌟
蒸制时要注意火候,先大火后转中小火,约15分钟后关火焖3分钟即可。出锅的小寿桃色泽洁白,红豆点缀其中,仿佛真的一样生动逼真。✨
这款红豆馅小寿桃不仅适合家庭聚会,还可用作节日礼品,传递满满祝福哦!🎁快来动手试试吧,为家人送上一份甜蜜与心意!💛