导读 秋天到了,凉拌秋木耳成了餐桌上的一道清新小菜!首先,准备好新鲜的秋木耳,用清水泡发至柔软,然后焯水煮熟,这样既能去除杂质,也能让口...
秋天到了,凉拌秋木耳成了餐桌上的一道清新小菜!首先,准备好新鲜的秋木耳,用清水泡发至柔软,然后焯水煮熟,这样既能去除杂质,也能让口感更佳。接着,将木耳切成小块,加入切好的黄瓜丝、胡萝卜丝,再来点香菜提味。调味料是关键,可以用生抽、醋、少许糖和香油调成酱汁,均匀地淋在食材上。最后,撒上一把炒香的芝麻,搅拌均匀即可。这道菜不仅颜色搭配亮眼,酸甜爽口的味道更是让人食欲大增。秋木耳富含膳食纤维,有助于清理肠道,是一道健康又美味的小凉菜。快试试吧,给你的餐桌增添一抹秋日的清爽!🍂🍴✨