导读 寒冷冬日里,一杯暖暖的蛋奶酒,绝对是幸福感爆棚的选择!这款饮品融合了牛奶的醇香与鸡蛋的浓郁,甜而不腻,让人回味无穷。以下是简单易学...
寒冷冬日里,一杯暖暖的蛋奶酒,绝对是幸福感爆棚的选择!这款饮品融合了牛奶的醇香与鸡蛋的浓郁,甜而不腻,让人回味无穷。以下是简单易学的制作步骤👇:
首先准备好所需材料:新鲜鸡蛋2个、纯牛奶250ml、砂糖适量、肉桂粉少许、香草精几滴。一切就绪后,将鸡蛋打入碗中,加入砂糖,用打蛋器搅拌均匀直至颜色变浅。接着倒入加热至温热的牛奶(切记不要沸腾),边倒边搅拌,防止鸡蛋结块。然后将混合液过滤一次,确保口感顺滑。最后,将液体倒入锅中小火加热,不断搅拌,直到略微浓稠即可关火。倒入杯中,撒上肉桂粉,滴入香草精,一杯香气四溢的蛋奶酒就完成啦!✨
快来试试吧~温暖自己,也温暖家人的心💕