导读 夏天来了,清爽的小凉菜绝对是餐桌上的最佳拍档!今天教大家做一道简单又开胃的「黄杏拌黄瓜」,酸甜脆爽,清新解腻,特别适合炎热的天气。...
夏天来了,清爽的小凉菜绝对是餐桌上的最佳拍档!今天教大家做一道简单又开胃的「黄杏拌黄瓜」,酸甜脆爽,清新解腻,特别适合炎热的天气。👇
首先,准备好新鲜的食材:一根黄瓜切成细条,几颗黄杏去核切片。接着,将黄瓜放入碗中,撒上少许盐腌制5分钟,挤掉多余水分,这样可以让黄瓜更脆口哦!✨
调酱汁是关键:取一个小碗,加入两勺白醋、一勺蜂蜜、适量酱油和一点点糖,搅拌均匀。倒入黄瓜和黄杏片中,轻轻拌匀,让每一片食材都裹满酱汁。😋
最后,可以撒上一些熟芝麻或者香菜点缀,增加香气和颜值。放进冰箱冷藏半小时再吃,冰凉爽口,简直是夏日必备!🍹💛
快动手试试吧,保证让你停不下筷子!🍴💕