腊肉泥蒿的做法 🍲🌿

导读 腊肉泥蒿是一道充满乡野气息的家常菜,简单却美味。首先准备好新鲜的泥蒿和一块上好的腊肉。腊肉提前用温水泡软,刮洗干净后切成薄片,而泥...

腊肉泥蒿是一道充满乡野气息的家常菜,简单却美味。首先准备好新鲜的泥蒿和一块上好的腊肉。腊肉提前用温水泡软,刮洗干净后切成薄片,而泥蒿则要掐去老茎,留下嫩叶部分清洗干净备用。起锅烧热,放入少许油,先下腊肉煸炒出香味,待腊肉微微卷曲透明时,加入切好的泥蒿快速翻炒。此时可以适量撒入一些蒜末提味,同时根据个人口味调入盐和少许生抽。整个烹饪过程要快,保持泥蒿翠绿的色泽。翻炒均匀后即可出锅,一盘色香味俱佳的腊肉泥蒿就完成了!😋 这道菜不仅保留了食材的原汁原味,还融合了腊肉的浓郁与泥蒿的清香,绝对是餐桌上的亮点。快试试吧!🌟

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!