大家好呀！今天来和大家分享一道简单又美味的小吃——煮茶干的做法！茶干是一种非常健康的零食，富含蛋白质，既可口又能满足你的味蕾需求。👀第一步，准备好新鲜的豆腐干，将其切成小块，方便入味哦！接着，准备一些常用的调料：生姜片、八角、香叶、生抽、老抽、糖和盐。把这些调料放入锅中，加入适量清水，煮沸后放入切好的豆腐干。🔥

等水再次沸腾时，转小火慢慢炖煮约20分钟，让茶干充分吸收汤汁的味道。期间可以适当搅拌，确保每一块茶干都能均匀入味。最后，开大火收汁，直到汤汁浓稠即可出锅啦！🍴✨装盘后撒上一点葱花点缀，不仅颜色好看，还多了一丝清香。这道煮茶干，既可以当零食，也能作为下酒菜，简直是居家必备的好选择！🍻💖快动手试试吧，让你的厨房充满香气！💪✨